Vous avez choisi la perle de la Côte Vermeille pour vos prochaines vacances en Pays catalan ? À 6 km d’Argelès, entre mer et montagnes, Collioure est une destination qui marque les esprits. Et pour cause, ce petit village des Pyrénées-Orientales, à deux pas de la frontière espagnole, recèle des trésors historiques et naturels qui ne demandent qu’à être découverts. Que faire à Collioure ? Suivez le guide.
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Que faire à Collioure ? Le quartier du Mouré, premier incontournable
Proche du front de mer, cet ancien quartier de pêcheurs est un condensé de charme et d’histoire. Vous adorerez déambuler dans ses ruelles étroites et vous imprégner de leur poésie.
Vous y découvrirez des façades fleuries et colorées, des petites boutiques de sculpteurs et de peintres. Et c’est peu dire, car Collioure a vu débarquer Matisse en 1905, qui lança le fameux courant du fauvisme. Envie d’en savoir plus ? Ne ratez pas la Maison du Fauvisme, dédiée au patrimoine culturel et historique de Collioure.
Visite du fort Saint-Elme
Le fort Saint-Elme tient ses origines d’une tour de garde érigée par les Maures au VIII siècle. Elle fut ensuite reconstruite à des fins militaires entre 1538 et 1552 sous l’empereur Charles Quint. Vous serez séduit par sa vue imprenable sur la baie de Collioure.
Aujourd’hui, le fort abrite le Musée Arsenal Renaissance et sa collection impressionnante d’armures et d’armes. Pour une expérience insolite, vous pouvez visiter le monument de nuit et découvrir les souterrains et la tour dans une ambiance unique.
Découverte du château royal de Collioure
Visiter Collioure, c’est aussi découvrir celle qui fut la résidence d’été des rois de Majorque au XIIIe siècle. Convertie plus tard en forteresse militaire, elle devint monument historique en 1922 avant d’être transformée en prison en 1939.
Aujourd’hui, des spectacles et expositions y sont régulièrement organisés. Vous pouvez vous immerger dans l’univers du château et découvrir son histoire rocambolesque grâce à ses visites guidées.
Dégustation des spécialités culinaires de Collioure
Les plus gourmands seront ravis d’apprendre que Collioure est réputée pour ses plats traditionnels riches en saveurs. Saviez-vous que son anchois est le seul poisson français qui bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) ? Symbole de la côte Vermeille, il est cuisiné depuis le Moyen Âge pour le plus grand plaisir des locaux et des visiteurs.
Autre spécialité culinaire, la Ouillade. Cette soupe traditionnelle catalane, à base de viande de porc et de légumes, est particulièrement appréciée en hiver.
Halte à l’église Notre-Dame-des-Anges
Située dans la vieille ville et juste à côté de la plage du Boramar, cette église posée sur l’eau ne manque pas de charme. Érigée entre le XIe et le XIIe siècle dans un style gothique méridional, elle offre un contraste saisissant entre une apparence austère et un intérieur richement décoré.
Ses particularités : son clocher, qui fut construit sur la base d’un phare et le retable du maître autel de l’artiste catalan Joseph Sunyer, sculpté sur bois et recouvert d’une feuille d’or.
Que faire à Collioure en été ? Des criques et des plages pour un moment de farniente
Des plages de sable fin ou de galets aux petites criques sauvages, la côte catalane de Collioure offre un littoral d’une diversité incroyable. De quoi séduire les amoureux de baignades, de soleil et de farniente.
Crique Saint-Vincent
Cette crique qui mêle sable et galets est un incontournable de Collioure. Située derrière l’église Notre-Dame des Anges, elle est toute proche du centre-ville.
Crique Boramar
En plus d’être à l’abri du vent, cette crique a le grand privilège d’être entourée par l’église Notre-Dame des Anges et le château royal.
Plage du Faubourg
Pour les amateurs de sable fin, la longue plage du Faubourg est idéale ! Cerise sur le gâteau : elle offre une vue magnifique sur le château royal.
Crique la Balette
On y accède par un petit chemin pavé qui longe la côte. Située dans une calanque, cette crique de galets est dotée d’une vue à couper le souffle sur la baie de Collioure.
Crique les Batteries
Cette plage de galets vous transportera dans un cadre sauvage et intimiste. Entourées de falaises, ses eaux turquoise feront le bonheur des amoureux de baignade.
Crique de l’Oli
Blottie dans un décor de verdure, cette crique de sable fin offre des eaux cristallines à flanc de falaise. Le spot parfait pour explorer la vie sous-marine de la Côte Vermeille !
Découverte du marché traditionnel de Collioure
Partir en vacances à Collioure, c’est ne pas manquer cet incontournable du mercredi et du dimanche. Le marché de Collioure est l’occasion rêvée de vous immerger dans l’atmosphère chaleureuse du Languedoc-Roussillon. Le terroir est mis à l’honneur, avec une sélection des meilleurs producteurs de l’arrière-pays, le tout dans un cadre authentique et coloré. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !
Que faire autour de Collioure ?
Les alentours de Collioure recèlent de nombreux trésors. Au programme : petits villages pittoresques et paysages naturels à couper le souffle.
Les villages de charme aux alentours de Collioure
Découvrez Port-Vendres, petit village de pêcheurs avec sa criée du matin, puis Banyuls-Sur-Mer avec ses vignobles réputés et sa traditionnelle fête des vendanges en octobre. Ne ratez pas Cerbères avec ses anciennes bâtisses art déco et sa réserve naturelle marine peuplée de mérous.
La Costa Brava et Cadaqués côté espagnol
À 1h30 en voiture, découvrez Cadaqués, un village plein de charme, sorti tout droit d’une carte postale. Entre mer et montagnes, il inspira Dali qui élut résidence à deux pas de là. Ses ruelles pavées et ses petites maisons blanches aux toits ocres ne vous laisseront pas indifférent. Tout près de Cadaqués, direction le parc naturel du Cap de Creus, accessible grâce à des sentiers aménagés.
Et si vous avez du temps, n’hésitez pas à vous diriger plus au sud et visiter d’autres magnifiques villages de la Costa Brava, comme Calella de Palafrugell ou Tossa de Mar.
Que vous voyagiez en famille, en couple ou entre amis, vous savez maintenant quoi faire à Collioure. Vous l’aurez compris : il y en a pour tous les goûts ! Il ne vous reste plus qu’à vous laisser séduire par le charme inégalable de la côte catalane. Par quelle visite allez-vous commencer votre séjour ?